稲垣吾郎さんがディレクションするレストランとカフェがオープンするとニュースになってます！
あまりテレビで見れなくなっているので、こういった活動を見るとほっとします！
今回はレストラン&カフェをオープンするということで店内に香取慎吾さんの作品も展示するようです！
このいいニュース、レストラン&カフェのオープンの予定日とどういったコンセプトなのか調べてみたいと思います！
オープンの予定は？
お店の名前は『BISTRO J_O』と『J_O CAFE』
10月4日、銀座でオープン予定です！
昨年8月25日、『JANTＪE_ONTEMBAAR』が、常識を脱ぎ捨てたファッションを提供するパーマネントポップアップショップとしてスタート。さまざまな話題を集め続け1年、衣食住の“衣”からスタートした「J_O」は食の領域に一歩踏み出し、「J_O」のfriendshopとして『BISTRO J_O』（ビストロ ジョー）と『J_O CAFE』（ジョー カフェ）」を誕生させた。
オリコンニュース引用
稲垣吾郎さんと言えば、ワインがお好きで、ビストロSMAPでもかなり独自の物をつくっていましたよね！
今回はどんなレストランやカフェになるのか楽しみです！
また、稲垣吾郎さんは
「食を通じてお客様が笑顔になれるような、僕自身のこだわりが詰まったお店になればいいなと思います。僕の夢がひとつかないます」
とコメント。
稲垣吾郎さんらしいおもてなしがうけれそうですね！！
「HITO-RI-EAT」（ヒトリート）
今回のコンセプトは「HITO-RI-TO」(ヒトリート)
人が好きな時に好きなものを食べ希望がかなうというもので、稲垣吾郎さんらしい監修にもなっているもよう！
ヒトリートシートは１人だけで楽しめるだけでなく友人をつれてくるのはもちろん、ビジネスシーンでも楽しめるようになっているみたいで考えるだけでワクワクしますね！
スタッフやサポートは？
稲垣さんをサポートするのは「服部栄養専門学校」だそうです。
理事長は服部幸應（はっとり ゆきお）
料理の鉄人の解説者として有名ですよね。
料理界の重鎮がサポートしてくれるなら、稲垣吾郎さんも安心ですね！
服部栄養専門学校 の主な卒業生は？
水野真紀 – 女優
三瓶 – お笑いタレント
せんだ光雄 – お笑いタレント
寺田真二郎 – 料理タレント
中島静佳 – フリーアナウンサー
壇蜜 – グラビアアイドル
木内みどり – 女優
ブラザー・コーン – 歌手（バブルガム・ブラザーズ）、タレント
谷本歩実 – 柔道オリンピック金メダリスト
鈴木洋美 – 元バレーボール全日本代表
益春菜 – モトクロスライダー
吉武怜朗 – 俳優、料理人、ドラマー
ウィキペディア引用
有名な女優さんやタレント、政治家までも卒業生でいますね！
レストランやカフェ以外の魅力
10月4日にオープン予定の『BISTRO J_O』と『J_O CAFE』。
店内には香取慎吾さんの作品も展示予定になっているようです！
どんな展示になるのか芸術に秀でた香取慎吾がどんな展示をするのかたのしみですね！
twitterでの反応は？
やはり、稲垣吾郎さんの監修なので楽しみにしている方が多いですね！
まとめ
今回稲垣吾郎さんがディレクションするレストラン&カフェ『BISTRO J_O』と『J_O CAFE』を紹介させていただきました！
あのビストロSMAPで活躍されていた稲垣吾郎が監修するのでとてもワクワクしますし、それを支えるスタッフも「服部栄養専門学校」ということでかなりたのしみですね！
また香取慎吾さんも作品を展示予定なのでいろんな楽しめるレストラン&カフェになってるいること間違いなしです！
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